2016.04.20 08:00熊本地震2016.4.14熊本に起こった震度７の大地震。熊本城は壊れ、阿蘇への道は寸断され、益城町や西原村などの古くからある町村は多くの家や建物が倒壊しました。地震自体が少ない熊本県では多くの方が被災に見舞われ今もなお『今後』を考えれない状況なのではないでしょうか？同じ熊本に住む者として、出来る人から、出来ることを。復興のためにも飲食店【和食さつき】を再開します。熊本地震において被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。...
2016.04.01 01:00旬を食す【生しらす丼】瀬戸内より仕入れれた『しらす』は、新鮮だからこそ生で食べていただきたい一品。和風のおダシとわさびのアクセントを楽しみながら、旬を口いっぱいでご堪能下さいませ。